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2021-08-03 23:40:50 来源:合肥晚报

了解清炒土豆片的做法的朋友们都知道,清炒土豆片这道菜的食材非常简单,主要就是土豆片。因此,这道菜的营养价值百科,也就在于土豆片的营养价值百科上。下面,我们就来详细了解一下这道菜的营养价值百科,让吃货们开开眼界。

土豆也称马铃薯,像马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。

吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。

由此可见,清炒土豆片的营养价值百科很高,其做法又非常简单,吃起来很好吃,难怪它会成为我们老百姓常见的盘中菜,想吃的朋友们可以赶紧回家做做看哦!